यदि हमें खाने के बर्तनों के बारे में सोचने के लिए कहा जाए, तो हमारे मन में प्लास्टिक के बर्तनों की छवि आती है। प्लास्टिक के खाने के बर्तनों की लोकप्रियता बहुत अधिक है और इसके बहुत सारे कारण हैं। वे पोर्टेबल होते हैं, यानी उन्हें बहुत सहजता से ले जाया जा सकता है और उनके आकार और आकृतियां भी बहुत विविध होती हैं। और यही वजह है कि आप विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को स्टोर करना चाहें, तो ये बहुत उपयोगी होते हैं। लेकिन इनकी अच्छी गुणवत्ता के बावजूद, प्लास्टिक से बने खाने के बर्तनों में कुछ बदशगुन भी हैं। यह लेख प्लास्टिक बर्तनों के फायदों और नुकसानों की जांच करेगा, फोल्डिंग प्लास्टिक बास्केट उनके उपयोग के दौरान सुरक्षा, संभावित पर्यावरणीय प्रभाव और उचित सफाई और स्टोरेज की रीतियों को भी शामिल करेगा।
प्लास्टिक के खाने के बर्तनों में सबसे सस्ती चीजें मिलती हैं। वे कांच या स्टेनलेस स्टील के बर्तनों की तुलना में अपेक्षाकृत सस्ते होते हैं। इसलिए बहुत सारे लोग उन्हें खरीद सकते हैं, और वे पूरे विश्व के रसोइयों में मुख्य बन चुके हैं। प्लास्टिक के बर्तनों का एक अतिरिक्त फायदा यह है कि वे अत्यधिक हल्के होते हैं, इसलिए अगर आप कहीं जा रहे हैं, जैसे कि एक पिकनिक या दोस्त के घर में रात भर की रहने के लिए, तो आपका खाना उन्हें साथ ले जाना आसान होता है। इनमें कई अलग-अलग आकार और आकर्षण भी होते हैं। इस विविधता के कारण, आप अलग-अलग माप के अनुसार खाद्य पदार्थों को बनाए रख सकते हैं, जो आप खुद के उपयोग के लिए उपयोग करते हैं।
लेकिन, फिट कवर वाले फोल्डिंग प्लास्टिक क्रेट कुछ हद तक नुकसान भी पड़ सकते हैं। एक और बड़ा नुकसान यह है कि वे कुछ अन्य सामग्रियों की तुलना में इतने मजबूत या लंबे समय तक चलने वाले नहीं हैं। प्लास्टिक के कंटेनर आपको गिरा देने पर आसानी से फट सकते हैं और टूट सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप हम सभी को बचना चाहिए वही रिसाव या गड़बड़ी हो जाती है। इसके अलावा, प्लास्टिक के कंटेनर उनके अंदर के खाद्य पदार्थों से रंग लग सकते हैं, और वे गंध भी अवशोषित करते हैं, जिससे समय के साथ थोड़ा अप्रिय हो जाते हैं। प्रासंगिक: प्लास्टिक के कंटेनरों के साथ - गर्म-अम्लीय भोजन से खाद्य पदार्थों में जहरीले रासायनिक पदार्थ प्रविष्ट हो सकते हैं। यह चिंताजनक हो सकता है क्योंकि यह आपके लिए स्वास्थ्यकर नहीं है।
प्लास्टिक के भोजन कंटेनर की गुणवत्ता भी आपके द्वारा ध्यान में रखने योग्य दूसरा सबसे महत्वपूर्ण विषय होनी चाहिए। भोजन की भंडारण के लिए प्लास्टिक की सुरक्षा में बहुत फर्क पड़ता है। पॉलीप्रोपिलीन (PP) और उच्च-घनत्व वाला पॉलीएथिलीन (HDPE) भोजन की भंडारण के लिए सबसे सुरक्षित प्रकार के प्लास्टिक हैं। ये प्रकार के प्लास्टिक अपने भोजन में किसी भी जहरीले रासायनिक पदार्थ को नहीं छोड़ते हैं, इसलिए ये यह सुनिश्चित करने के लिए आदर्श हैं कि आप अपने भोजन को स्वस्थ रख सकें।
प्लास्टिक फूड कंटेनर बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि आप उन्हें कई, कई सालों तक फिर से उपयोग कर सकते हैं। भोजन क糟 व्यर्थ होने से रोकना न केवल व्यवसायों के लिए बल्कि पर्यावरण के लिए भी एक जीत है। प्लास्टिक कंटेनरों का उपयोग बचे हुए भोजन को रखने के लिए किया जा सकता है। आप प्लास्टिक कंटेनरों का उपयोग बचे हुए भोजन को लंबे समय तक रखने के लिए कर सकते हैं, क्योंकि यह आपके भोजन को ताजा रखता है और इससे यह खराब होने से बचता है। उदाहरण के लिए, अपने बचे हुए भोजन को प्लास्टिक फूड कंटेनर में अलग-अलग करके आपको प्रत्येक बार नए भोजन को खरीदने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
प्रदूषण और पर्यावरणीय मुद्दे: प्लास्टिक कंटेनरों में पाउडर एक बड़ी समस्या है, जो एकबार में प्रयोग होने वाले प्लास्टिक के भोजन कंटेनरों के कारण पर्यावरण को प्रदूषित करता है। ये कंटेनर उनके एकबार इस्तेमाल करने और फेंकने से बहुत ज़्यादा अपशिष्ट उत्पन्न करते हैं। ऐसा अपशिष्ट अक्सर डंपिंग ग्राउंड में या फिर हमारे समुद्रों में जा कर बैठ जाता है, जहां यह पशुओं और दुनिया को नुकसान पहुंचाता है। क्योंकि प्लास्टिक सौ सालों तक पघलने में नहीं आता, इसलिए यह प्रकृति में बहुत लंबे समय तक परेशानी पैदा करता रहता है और पशुओं और प्रकृति को प्रभावित करता है।
इसलिए, अपने प्लास्टिक खाने के बर्तनों को सफाई करना और उन्हें सही तरीके से रखना एक महत्वपूर्ण कदम है। यह उनकी जिंदगी बढ़ाएगा और रोगजनक और बैक्टीरिया से बचाएगा। अपने भोजन के बर्तनों को सफाई करने का पहला कदम उन्हें गर्म साबुनी पानी में धोना है। यह किसी भी शेष भोजन और ढीले हुए टुकड़ों को हटाने में मदद करेगा। यदि आप और अधिक गहरी सफाई चाहते हैं, तो उन्हें सफेद सिरका और पानी के मिश्रण से भी सफाई की जा सकती है। एक बार जब आप उन्हें साफ़ कर लेंगे, तो उन्हें दूर रखने से पहले पूरी तरह से सूखा लें — नमी का मतलब है फंगस या बदबू।